栗よせ

販売価格: 2,100円～15,040円(税込)

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販売価格: 2,100円～15,040円(税込)

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商品詳細

北海道小豆のこしあん生地に、渋皮を丁寧に向いて蒸しあげた新栗（国産）をたっぷり合わせて、布巾を敷いたせいろ枠に流しいれ、さらに蒸しあげること約2時間。切り出して商品になるのは、一晩かけてゆっくり冷却した翌朝となります。