そばまんじゅう

販売価格: 1,140円～(税込)

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販売価格: 1,140円～(税込)

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商品詳細

厳選したそば粉を使用しています。
つくね芋と砂糖と上用粉（うるち米の粉）とそば粉によって、そばまんじゅうの生地は練り上げられます。そば粉だけよりもあえて上用粉を合わせた方が、かえってそば粉の風味が増します。
でもそばまんじゅうを決定付けるのはやっぱりそば粉です。だからこそ、最も重要なそば粉にはこだわりました。そば粉には、北海道産の石臼（いしうす）挽きそば粉を使用しております。